Ailes de poulet marinées cuites au four

Recette facile et appréciée par beaucoup

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot

qui cuisine pour vous.

Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !

Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants

en cuisine

Les quantités de sauce sont données à titre indicatif

A vous d'adapter selon vos goûts

- 2 à 3 ailes de poulet par invité ( suivant grosseur )

- 2 CàS d'huile d'olive

- 4 CàS de sauce soja

- 4 CàS de sauce d'huître

- 4 CàS de sauce worcestershire

- 1 CàS de miel

- 2 gousses d'ail

- 2 brins de romarin

- 2 brins de thym

- 1 feuille de laurier

- 1 C dosette de chili

- Pas de sel ni de poivre, les sauces suffisent

- 1 bol pour la marinade

- 1 plat à gratin

- 1 pinceau de cuisine

- 1 cuillère dosette

- Couper en 2 les ailes de poulet au niveau de l'articulation

  ( plus pratique pour la cuisson )

- Couper la feuille de laurier en 2

- Emietter le thym et le romarin

- Eplucher, dégermer l'ail et le hacher fin

- Mettre l'huile, les sauces et les arômates dans le bol

- Bien mélanger et laisser reposer au moins 2 H à l'air ambiant dans la cuisine

- Préchauffer le four à 200°

- Badigeonner les ailes de poulet avec la marinade

- Les mettre dans le plat à gratin

- Verser le reste de la marinade dessus

- Enfourner

  Voir cuisson

Cuisson :

- Cuire durant environ 45 mn

Mettre les ailes de poulet dans les assiettes avec un peu de marinade

Servir avec les légumes de votre choix ( frites par exemple serait parfait )

Bien sûr, ça se mange avec les doigts

Comme d'habitude, c'est une recette à mon idée.

A vous de l'adapter selon vos goûts.

Vous aimez mon blog, mes recettes, alors inscrivez-vous à la newsletter

You like my blog, my recipes, then subscribe to the newsletterr

Comments

[josette]

bien appétissant ses ailes de poulet, j'en gouterai bien une!

bon dimanche!