750 grammes
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Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )
27 juillet 2023

Pommes de terre grenaille sautées à l'ail et persil

Pommes de terre grenaille sautées à l'ail et persil
Bonne recette pour accompagner les viandes et/ou les poissons 30 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...
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10 novembre 2021

Frites maison

Frites maison
Voici une bonne recette facile, assez rapide et surtout aimée de toute la famille. Elle accompagne beaucoup de viande, même pour un simple petit creux ou plateau télé avec plein de sauces maison. La cuisson se fait en 2 fois. L'avantage c'est que vous...
11 mai 2021

Nouilles chinoises au pousses d'haricots mungo, poivron et crevettes roses

Nouilles chinoises au pousses d'haricots mungo, poivron et crevettes roses
Recette facile à faire et pas chère. Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils, astuces. Ingrédients pour un invité : - environ 100 g de nouilles chinoises - 1 poignée de pousses de haricots mungos - 1/4 de poivron ( couleur au...
29 avril 2021

Ragoût de pommes de terre

Ragoût de pommes de terre
Recette facile à réaliser, même pour novices. Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils, astuces. - pommes de terre - 2 belles échalotes - 2 gousses d'ail - 1 barquette de lardons fumés - farine - 1 cube de bouillon de légumes...
28 avril 2021

Champignons à la crème

Champignons à la crème
Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils, astuces. Recette facile à faire et pas chère. Bien pour les novices. - champignons bruns ( quantité selon nombre d'invité et goumandise ) - 1 belle échalote - 1 belle gousse d'ail - 1...
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24 mars 2021

Pommes de terre rôties

Pommes de terre rôties
Facile à faire, même pour débutants et pas cher. - pommes de terre - saindoux ( ou huile ) - 1 gousse d'ail - un peu de persil - sel - poivre du moulin 1 sauteuse 1 cuillère en bois Eplucher et couper les pommes de terre en dés moyens. Eplucher l'ail,...
20 mars 2021

Riz cantonnais

Riz cantonnais
Recette facile à réaliser. Ce n'est peut-être pas la recette originale. Quantités selon le nombre d'invité. Ici pour 1 invité. - 60 g de riz - 1/2 petite boîte de petits pois - 1 paquet de dés de jambon - 3 crevettes roses - 1 oeuf - 1 cube de bouillon...
11 mars 2021

Purée maison

Purée maison
Facile et pas cher. - pommes de terre - beurre - crème fraîche - un peu de lait - 2 oeufs - 1 cube de bouillon de volaille ou autre - noix de muscade - sel - poivre du moulin 1 casserole 1 presse purée 1 cuillère en bois Préparer le bouillon. Eplucher...
4 mars 2021

Endives braisées sauce soja

Endives braisées sauce soja
Pas trop calorique, comme la plupart des recettes asiatiques. Quantité pour la sauce, c'est selon vos goûts. - 2 belles endives par invité - sauce soja sucrée - 2 petites pointes de couteau de sauce thaï pimentée sriracha ( facultatif ) - huile - 50 g...
29 janvier 2012

- 1 courgette ronde / invité - petits pois -

- 1 courgette ronde / invité - petits pois -
- 1 courgette ronde / invité - petits pois - chou-fleur - haricots verts - carotte - huile d'olives - 1 cube de pot-au-feu ( où autre ) - sel - poivre du moulin Lavez et essuyez les courgettes Coupez un chapeau et évidez-les Epluchez et coupez en tout...
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