Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

20 juillet 2023

Boudin blanc sauce forestière au Madère

Petite recette sympa pour les fêtes de fin d'année Compter 35 à 40 mn de cuisson en tout, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider...

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Tags: boudin blanc, boudin blanc sauce forestière, boudin blanc sauce madère

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20 juillet 2023

Boudin blanc aux marrons cuit au four

Bon petit plat sympa pour les fêtes, facile et rapide Environ 25 mn, plus toute petite préparation Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: boudin, boudin blanc, boudin blanc aux marrons, marrons, boudin au four, boudin blanc au four

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19 juillet 2023

Pommes de terre farcies à la viande

Cette recette est une variante du hachis parmentier Compter environ 1 H 15 en tout pour les cuissons, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est...

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Tags: pommes de terre, pommes de terre farcies

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17 juillet 2023

Blancs de poulet sauce crème forestière

Petite recette sympa à déguster en famille et/ou entre amis Pour cette recette, j'ai fait une purée comme légume Environ 45 mn de cuisson en tout ( poulet et pommes de terre ) plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous...

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Tags: sauce, coquelet, poulet, sauce forestiere, blanc de poulet, volaille

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16 juillet 2023

Endives braisées au jambon ( recette revisitée )

Bon petit plat revisité C'est long à faire, faut attendre tout le temps que les endives refroidissent Environ 50 mn de cuisson en tout, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant...

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Tags: Endives au jambon, jambon, endives braisées

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13 juillet 2023

Spaghettis à la bolognaise

Bon plat à déguster en famille et/ou entre amis Environ 50 mn de cuisson en tout, y compris les spaghettis, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos,...

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Tags: Spaghettis, bolognaise, spaghettis bolognaise

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12 juillet 2023

Magret de canard farci à la mousse de canard avec sauce aux groseilles

Petit plat sympa pour les fêtes en famille et/ou entre amis Pour la farce, j'ai remplacé le foie gras par de la mousse de canard beaucoup moins chère mais tout aussi bonne Compter environ 20 mn de cuisson en tout, plus les préparations Prenez un grand...

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Tags: magret de canard, magret de canard farci, magret de canard sauce groseille

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8 juillet 2023

Rognons de porc sauce Madère et crème

Encore une bonne recette familiale et/ou entre amis Environ 50 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: sauce madere, rognons de porc, rognons de porc sauce creme, rognons de porc sauce madere, rognons de porc sauce madere et creme

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6 juillet 2023

Daurade au four avec pommes de terre grenaille sautées et tomates cocktail en grappe à la provençale

Bon plat de poisson en famille et/ou entre amis 30 mn de cuisson pour le poisson et 20 mn pour les pommes de terre plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et...

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Tags: Dorade au four, dorade, daurade, daurade au four

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28 juin 2023

Salade de tomates, poivron, oignon et jambon

Bonne entrée fraîcheur pour l'été Que les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider...

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Tags: poivron, tomates, oignon, salade, jambon, salade de tomates

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