Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

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10 avril 2021

Conseil

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Posté par Papy cuisine à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avis, conseil

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10 avril 2021

Moules à la crème

Recette idéale pour toute la famille. Pas chère et bien pour débutants. Pour faire cette recette façon Thaï, je rajoute un peu de sauce Sriracha. - 1 kg de moules par invité - 1 pot moyen de crème fraîche - 1 CàS de sauce Thaï ( sauce sriracha facultatif...

Posté par Papy cuisine à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moules, moules a la creme

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8 avril 2021

Quiche lorraine maison

Facile à faire, pas chère. Pour une quiche moyenne de 6 invités. Si vous n'avez pas le courage de faire la pâte brisée, achetez-là. Dommage, ça va vite à faire. Les quantités pour la pâte sont bonnes pour un plat à tarte de 28 cm. Pâte fine. Pour la pâte...

Posté par Papy cuisine à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, quiche lorraine, quiche maison

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5 avril 2021

Langue de porc en gelée

Recette longue à réaliser, suite au temps de cuisson ( environ 2 H ) et les temps de repos et de refroidissement du bouillon et prise de la gelée au frigo. Comptez environ 7 H entre le début de la recette et la fin, prise de la gelée dans la terrine....

Posté par Papy cuisine à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Langue de Porc, porc, langue, gelee, langue de porc en gelée

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5 avril 2021

Nouilles sautées au fromage

Recette toute bête à faire, simple et rapide. Convient très bien aux débutants. - nouilles ( ou autres pâtes de votre choix ) - fromage râpé - beurre - 2 CàS d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille ( ou autre selon vos goûts ) - gros sel - poivre...

Posté par Papy cuisine à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles, pates, nouilles sautees, nouilles sautees au fromage

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5 avril 2021

Raclette

Recette hyper facile, rien à faire sauf cuire les pommes de terre. J'ai mis 2 symboles € car certaines charcuteries sont un peu chères. Charcuteries de votre choix : - jambon blanc - jambon de pays - saucisson à l'ail - viande des grisons - saucisson...

Posté par Papy cuisine à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raclette

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4 avril 2021

Poivron cocotte

Recette sans prise de tête. Encore pensée pour les débutants. - 1 poivron par invité ( vert ou rouge pour le contraste avec les oeufs ) - 4 CàS de farce par poivron - 1 oeuf par poivron - 1 oeuf pour la farce - crème fraîche - 6 brins de persil - 2 belles...

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Tags: poivron, poivron cocotte

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3 avril 2021

Crevettes sauce curry épicée

Recette douceur légèrement épicée. Comme d'habitude, idéale pour débutants. - 6 crevettes roses par invité ( pour une entrée ou 12 pour un plat ) - 1 pot moyen de crème fraîche - 2 gousses d'ail - 3 brins de persil - 2 CàC de curry - 1 CàS de sauce Thaï...

Posté par Papy cuisine à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, crevette en sauce, crevettes au curry, crevettes sauce pimentr

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3 avril 2021

Petit coup de gueule

Bonjour, je visite souvent les blogs de cuisine, pour voir de nouvelles recettes, celles que je ne connaissais pas. Malheureusement j'en ai trouvé quelques uns qui ne parlent pas du tout de cuisine je ne citerais personne, ils se reconnaîtront ( n'est-ce...

Posté par Papy cuisine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, avis, blog cuisine

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2 avril 2021

Cuisse de poulet sauce soja et moutarde

Encore une recette facile même pour débutants, oui je pense à eux ! Comme bien souvent, recette pas chère. - 1 cuisse de poulet par invité - 2 gousses d'ail - 1 grosse CàS de moutarde - 2 CàS de sauce soja - 2 CàC de sauce Thaï ( sriracha ) - 2 CàC de...

Posté par Papy cuisine à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cuisse de poulet, cuisse de poulet en papillote, cuisse de poulet en sauce, poulet sauce moutarde, poulet sauce soja

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