pour environ 8 gaufres - 250 g de farine - 15 cl de lait - 100 g de sucre perlé - 130 g de beurre - 2 oeufs - 20 g de levure de boulanger Pesez les ingrédients Séparez un jaune d'oeuf du blanc Montez le blanc en neige ( réservez ) Faites fondre à feu...

- 1 plaque de chocolat noir à patisser - 300 g de sucre en poudre - 50 g de beurre salé - 20 cl de crème fraîche - 2 bacs à glaçons souples Pour les chocolats : Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes Avec 1 pinceau de cuisine, étalez le...

- 300 g de chocolat à patisser - 5 oeufs - 10 cl de crème fraîche - noisettes et amandes décortiquées - 1 trentaine de moules en silicone - noix de coco en poudre - billes ou vermicelle de couleur Séparez les blancs des jaunes d'oeufs Montez les blancs...