Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

14 février 2023

Gaufres

Bonne gourmandise en toutes saisons 7 mn par gaufre, soit environ 1 H 30 plus préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en...

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Tags: gaufre

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9 janvier 2023

Zézettes de Sète

Bonnes petites gourmandises à déguster en famille et/ou amis L a Zézette de Sète est introduite par Gaston Bentata à la fin des années 1970. Ce biscuit d'origine pieds-noirs avait bercé son enfance. Il décide de le commercialiser en 1994 avant de le déposer...

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Tags: beignets, zezette, zezettes de sète

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4 juillet 2022

Beignets maison

Recette pour Mardi gras, jour des beignets Petite recette facile à faire et appréciée de tous Idéale pour regarder la télé en remplacement des pop corn Vous pouvez faire participer les enfants, ils seront contents Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner...

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Tags: beignets, beignets maison

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3 janvier 2022

Clémentines au sirop

Petite recette sympa pour les gourmands, bien pour les fêtes Recette un peu longue à faire ! Attention, recette très sucrée ! Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que...

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Tags: clementines, clementines au sirop, sirop

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21 novembre 2021

Beignets maison

Petite recette sympa et facile à faire avec les enfants Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Pour environ 20 beignets : - 350 g de farine - 3 oeufs...

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Tags: beignets

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11 octobre 2021

Châtaignes au four

Voici une bonne petite gourmandise pour l'automne et l'hiver. Préparation un peu longue. Le couteau à steak est plus pratique pour inciser les châtaignes, ça risque moins de glisser et de vous couper. J'ai mis 2 symboles € car les châtaignes sont un peu...

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Tags: chataignes, chataignes au four, chataignes grillees

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24 mai 2021

Congolais fourrés à la confiture de framboise

Je voulais trouver un nom pour ces congolais fourrés surmontés d'une cerise confite, alors j'ai pris le nom des habitants de ma ville, Epernon soit les " Sparnoniens ". Cette recette est facile à faire mais longue dans la préparation. Toujours lire le...

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Tags: congolais, npix de coco, sparnonien

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3 mars 2021

Petits sablés aux fruits confits

Pour une cinquaine de petits sablés. - 250 g de farine - 125 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 125 g de beurre ramoli - cerises griottes confites - 2 oeufs - 1 pincée de sel 1 saladier Emporte pièce Faire ramolir le beurre à l'air ambiant. Dans...

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Tags: fruits, fruits confits, sable sable aux fruits confits

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13 novembre 2020

Brioche

Pour 7 petits ramequins - 400 g de farine - 50 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé - 4 œufs - 175 g de beurre - 1 CàC de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 10 cl d’eau tiède pour diluer la levure Battre les oeufs en omelette Faire fondre le beurre...

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Tags: dessert, brioche, gourmandises

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11 novembre 2020

Crêpes

Pour une trentaine de crêpes environ - 400 g de farine - 4 CàS de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 70 g de beurre fondu - 4 oeufs entiers - 80 cl de lait - 3 CàS d'huile - 7 cl de fleur d'oranger ( ou rhum, grand-marnier, etc... et quantité...

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Tags: Crepes, crepe, pate, pate a crepes

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