champignons - Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

7 décembre 2023

Poêlée de champignons aux lardons fumés

Plat idéal en automne avec les champignons de la forêt Pour les quantités, c'est à vous de voir selon la gourmandise de chaque invité 20 mn pour la cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot...

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Tags: champignons, poelee, poelée de champignons

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6 novembre 2023

Velouté de champignons

Un bon velouté pour l'automne et l'hiver Un velouté, c'est une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche tout simplement Environ 60 mn de cuisson en tout, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir...

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Tags: champignons, soupe, veloute, veloute de champignons, soupe de champignons

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28 mai 2023

Crépinettes au riz et champignons

Bon petit plat sympa à déguster en famille et/ou entre amis Cuisson environ 20 mn riz compris, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour...

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Tags: champignons, riz, crepinettes

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17 novembre 2022

Velouté de champignons

Une bonne soupe automnale et hivernale C'est en fait une sauce blanche où je fais cuire les champignons Compter environ 35 mn plus les préparations Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant...

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Tags: champignons, veloute, veloute de champignons

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26 octobre 2022

Côte de veau sauce Madère aux champignons avec sa purée et salade

Petit plat simple et qui régale tout le monde Une bonne sauce commence toujours avec des échalotes Un peu long à réaliser car cela se fait en 3 étapes La 1ère : réalisation de la purée La 2ème : réalisation de la sauce La 3ème : cuisson des côtes de veau...

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Tags: purée, champignons, côte de veau, côte de veau sauce madère, sauce madère, sauce madère aux champignons

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22 octobre 2022

Sauce tomate maison aux champignons et lardons

Bonne petite sauce pour des pâtes ou viandes Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider...

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Tags: Sauce tomate, tomates, sauce, lardon, champignons, sauce tomate maison

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30 septembre 2022

Velouté de champignons

Bon velouté pour l'automne et l'hiver C'est l'époque des plats mijotés, soupes et veloutés Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: champignons, veloute, veloute de champignons

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29 juin 2022

Lapin sauce moutarde et champignons

Bonne recette conviviale en famille et/ou entre amis Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine - 1 morceau de lapin par...

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Tags: lapin, sauce moutarde, champignons, lapin sauce moutarde, lapin champignons, lapin sauce moutarde et champignons

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21 avril 2022

Fricassée de champignons aux lardons fumés

Recette sympa, facile, rapide et pas chère Les champignons persillés sont souvent appréciés Idéale avec une viande rouge Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos,...

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Tags: champignons, fricassee, fricassee de champignons, lardons, fricassee de champignons aux lardons

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28 mars 2022

Salade de champignons

Petite salade fraîcheur Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine Pour 4 invités : - 4 gros champignons bruns de Paris...

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Tags: salade, champignons, salade de champignons

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