- 1 cuisse de dinde / invité - 3 tomates en grappe - 50 g de lardons fumés - 60 g de champignons - 1 échalotte - 20 cl de vin blanc - sel - poivre du moulin Lavez et émincez les champignons Lavez et coupez en petits bouts les tomates Epluchez et émincez...