Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

28 décembre 2023

Huîtres

Pour les huîtres : - Les passer sous l'eau tiède ainsi que la lame du couteau elles seront plus facile à ouvrir - Les ouvrir par le " cul " moins de résidus et plus facile - Jeter l'eau contenue - Les mettre dans un plat - Elles doivent rendre de l'eau...

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Tags: huitre

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19 septembre 2023

Coques è la crème

Recette idéale pour toute la famille et/ou amis Pas trop chère et bien pour débutants 2 H 10 environ avec les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est...

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Tags: coques, coques a la creme

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9 avril 2023

Crevettes roses flambées à la sauce tomate pimentée

Peut se servir en entrée ou en plat Encore une fois, je vais pouvoir manger avec les doigts Sauces sriracha ( sauce Thaï pimentée ) et aigre-douce se trouvent au rayon " produits du monde " dans votre hypermarché 10 mn de cuisson, plus les préparations...

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Tags: Sauce tomate, crevettes, crevettes flambées, crevettes sauce tomate, crevettes ail et persil, crevettes sauce tomate pimentée, sauce tomate pimentée

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18 février 2023

Crevettes roses sauce tomate épicée

Petit plat convivial en famille et/ou amis Encore une recette qu’on peut manger avec les doigts Compter environ 20 mn pour la cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d’un robot ! Si je détaille autant...

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Tags: Sauce tomate, crevettes, crevettes sauce tomate

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18 octobre 2022

Cassolette de fruits de mer

Bonne entrée automnale et hivernale C'est la saison des St. Jacques, profitez-en, elles ne sont pas plus chères que l'année dernière ( 6,95 €/kg chez mon poissonnier ) Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot...

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Tags: fruits de mer, cassolette, cassolette de fruits de mer

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4 mai 2022

Coques au vin avec frites

La recette est la même que pour les moules, excepté qu'il faut faire tremper les coques dans de l'eau très salée pour les faire éliminer le sable Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant...

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Tags: frites, coques, coques au vin, coques mariniere

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3 janvier 2022

Langoustines à la sauce tomates épicée avec ses nouilles

Encore une recette qui se mange avec les doigts J'adore Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Si je détaille autant les recettes...

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Tags: langoustines, langoustines sauce tomate, sauce tomate epicee, tomates épicée

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1 janvier 2022

Plateau de fruits de mer et crustacés

De l'apéro : Kir royal à la framboise à la préparation du Plateau de Fruits de mer et Crustacés jusqu'à la réalisation du Plateau de Fruits de mer

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Tags: fruits de mer, crustacés, plateau, plateau de fruits de mer

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31 décembre 2021

Cuisson de fruits de mer, tourteau et homard

Recette pour les fêtes ou autre Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est...

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Tags: crevettes, langoustines, cuisson fruits de mer, ecrevisses, gambas

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26 décembre 2021

Langoustines, Crevettes et St. Jacques sauce au foie gras et Porto

J'ai mis 2 symboles € à cause du foie gras et langoustines un peu chers Petite recette pour les fêtes Encore une recette où je peux manger avec les doigts Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour...

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Tags: Foie gras, sauce foie gras, st. jacques, porto, langoustine, langoustines et st. jacques sauce foie gras

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