Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

17 janvier 2024

Ragoût de bœuf aux 3 légumes

Un bon petit plat pour l'automne et/ou hiver Environ 2 H 30 de cuisson au four, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: Ragout de boeuf, ragout, ragout de boeuf aux légumes, ragout pommes de terre

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10 janvier 2024

Tomates farcies

Petit plat famillial Plus il y aura d'échalotes, de persil et de poivre, meilleure sera la farce Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les...

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Tags: Tomates farcies, tomates, farce, farci

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6 janvier 2024

Petits pois aux lardons et salade

Petit plat bien français apprécié de beaucoup de gens 20 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: salade, petits pois, petits pois aux lardons, lardons, petits pois aux lardons et salade

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3 janvier 2024

Saucisses fumées aux lentilles

Bon petit plat de saison Ne saler pas les lentilles en début de cuisson, cela évitera quelles durcissent Donc, les saler en fin de cuisson Environ 30 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un...

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Tags: lentilles, saucisses, saucisses fumées, saucisses fumées aux lentilles

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27 décembre 2023

Rôti de sanglier aux châtaignes

Un bon petit plat pour les fêtes ( si vous aimez le gibier ) J'ai mis 2 symboles " € " car le gibier est un peu cher et le foie gras aussi L'avantage de faire des entailles dans toute la longueur du rôti, c'est que chaque invité en a autant, contrairement...

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Tags: roti, chataignes, roti de sanglier, roti de sanglier aux chataignes

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8 décembre 2023

Poireaux au jambon

Bon plat automnal et hivernal Variante des endives au jambon Environ 45 mn de cuisson en tout, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour...

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Tags: jambon, poireau, poireaux au jambon

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4 décembre 2023

Chou chinois à la carbonara

Encore un bon petit plat à déguster en famille et/ou entre amis Environ 35 mn de cuisson au total, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est...

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Tags: carbonara, chou, chou chinois, chou chinois a la carbonara

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12 novembre 2023

Ragoût de pommes de terre aux lardons

Bon petit plat familial et/ou entre amis en automne ou en hiver Environ 40 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider...

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Tags: ragout, pommes de terre, ragout de pommes de terre, lardons, ragout de pommes de terre aux lardons

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11 octobre 2023

Foie de bœuf à l'échalote

Bon petit plat pour ceux qui aiment le foie 10 mn de cuisson environ, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en...

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Tags: foie, foie d'agneau, foie de boeuf, foie de boeuf a l'échalote, foie de veau

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6 octobre 2023

Grillade de porc aux échalotes

Voici une viande qu'on ne mange pas très souvent, ça change du steak Compter environ 20 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos,...

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