- riz ( voir dosage sur paquet ) - 1 poivron - 2

- riz ( voir dosage sur paquet )

- 1 poivron

- 2 tomates bien fermes

- 1 petite boîte de maïs

- 1 oignon

- persil

- fruits de mer

- huile

- vinaigre

- sel

- poivre du moulin

Rincez le riz jusqu'à l'obtention d'une eau claire

Egouttez et rincez le maïs

Lavez et coupez en petits dés le poivron

Lavez, évidez les tomates et coupez en petits dés

Epluchez et coupez en petits dés l'oignon

Préparez vos fruits de mer

Hachez menu le persil

 

Faites cuire le riz, égouttez et laissez refroidir

Faites une vinaigrette dans un saladier

Versez tous les ingédients dedans

Mélangez bien

Mettre au réfrigérateur 1 à 2 H