Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

26 octobre 2023

Concombre au vinaigre

Sympa petits amuse-bouches pour l'apéro Juste le temps des préparations et de la maturation ( 1 mois ) Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: Concombre au vinaigre, concombre

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23 octobre 2023

Omelette aux cèpes, champignons noirs, échalotes et lardons fumés

Un bon petit plat automnal Temps de cuisson suivant vos goûts ( comme pour un steak ), plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider...

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Tags: Omelette aux Lardons, omelette, omelette aux cèpes et lardons, omelette aux échalotes, omelettes aux cèpes

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22 octobre 2023

Bouchées à la reine forestières aux St. Jacques et boudin blanc

Une bonne petite entrée ou plat en famille et/ou entre amis Environ 40 mn de cuisson en tout, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour...

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Tags: bouchées a la reine

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17 octobre 2023

Tomates cerise au vinaigre

Sympa petits amuse-bouches pour l'apéro Juste le temps des préparations et de la maturation ( 1 mois ) Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants...

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Tags: tomates, tomates cerise, tomates au vinaigre, tomates cerise au vinaigre

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13 octobre 2023

Moules marinière pour l'apéro

Sympa petits amuse-bouches pour l'apéro 10 mn de cuisson, le temps de faire cuire les moules, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour...

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Tags: Moules, moules au vin blanc, moules au vinaigre, moules marinière, moules pour l'apéro

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11 octobre 2023

Foie de bœuf à l'échalote

Bon petit plat pour ceux qui aiment le foie 10 mn de cuisson environ, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en...

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Tags: foie, foie d'agneau, foie de boeuf, foie de boeuf a l'échalote, foie de veau

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9 octobre 2023

Cuisses de grenouilles avec sauce aigre-douce avec du riz

Bonne entrée ou plat Se mange avec les doigts, youpi !!! Compter 10 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les...

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Tags: cuisses de grenouilles, grenouilles, sauce aigre-douce, cuisses de grenouilles sauce aigre-douce

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6 octobre 2023

Grillade de porc aux échalotes

Voici une viande qu'on ne mange pas très souvent, ça change du steak Compter environ 20 mn de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos,...

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Tags: porc, echalotes, grillade, grillade de porc, grillade de porc aux echalotes

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5 octobre 2023

Couscous royal ( poulet, merguez et côte d'agneau )

Une bonne recette automnale et hivernale à déguster en famille et/ou entre amis Cette recette a l'air compliquée, il suffit juste d'un peu d'organisation Je réalise la semoule à ma façon, contrairement aux autres cuistos C'est plus simple, plus rapide...

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Tags: Couscous, Couscous poulet, couscous merguez, couscous royal, couscous agneau, Couscous poulet merguez et agneau

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2 octobre 2023

Cuisse de canard confite

Bonne petite recette pour la famille et/ou entre amis Longue préparation 24 H de macération, 2 H de cuisson, plus les préparations Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Si je détaille autant les recettes et les photos,...

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Tags: cuisse, canard, confite, cuisse de canard, cuisse de canard confite

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